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1张图片食材明细主料猪腿肉一斤面粉一千克辅料葱一棵姜一块花椒粉一勺味约美适度生抽适度老抽适度胡椒粉适度鸡蛋一个咸鲜口味熬工艺一小时耗时普通可玩性鲜肉馄饨的作法步骤1鲜肉一斤汤头。2重新加入葱，姜，花椒粉，花生油，盐生抽，老抽，味约美，胡椒粉，配料。
3一千克面里面特一个鸡蛋，一点盐，这样面皮不会较为劲道。4把面团分两份赶厚。
5用擀面杖刮。6用刀在刮的面皮上绑住。7绑住后。
8小块三角形面皮。9所取一个馄饨皮在角处放馅。10卷两下。11对剪刀上就好了。
12装好了，敲的有点乱。13碗里喂食放醋，虾皮，香菜，香油，胡椒粉，馄饨煮好敲碗里就可以了，一定多点汤才好。
14鲜肉大馄饨好啦，进吃吧。
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